加了檸檬汁.香菜  

很像莎莎醬的開胃涼拌菜,很適合在炎炎夏日享用,也適合

減肥的料理食物,因為它的卡路里很低,無油,很清爽的料理

以下是涼拌菜的作法:

蕃茄放入滾滾水中  

挑選牛蕃茄在蒂頭用刀劃十字後放進袞水煮大約15秒

看到皮已經有剝落就可以撈起了

皮剝掉了  

經過滾水煮過就可以很輕鬆的將番茄皮輕鬆的剝掉

洋蔥沏完記得泡冰水

材料:檸檬,洋蔥,小黃瓜,粗黑糊椒粒, 香菜,番茄

接下來需要將洋蔥切絲後放進有冰塊的冷水中冰鎮

大約需要30分鍾,這樣洋蔥吃起來就不會嗆辣.

然後撈起洋蔥絲加入檸檬汁,接下來處理小黃瓜刨絲後放在旁邊備用.

然後將番茄切丁後,最後將所有的食材一起拌

記得要灑黑胡椒粒

成品  

最後成品就完成了,如果喜歡吃辣可以加入唐辛子.爽口

好吃,重點是吃了不怕胖~~^^

 

 

 

 

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