買了好久的咖哩塊,可是卻遲遲沒有動手做.因為害怕自己料理失敗.今天終於鼓起了勇氣來嚐試看看.看了一下食譜後開始動手囉,首先先放一些奶油在鍋裡熱了後放入洋蔥炒一下,再加入你要吃的肉類:牛肉
,雞肉拌炒到一點焦黃後再倒入馬鈴薯和紅羅蔔<但我沒加紅羅蔔,因為沒想吃所以只倒入馬鈴薯炒>炒.
再加入你愛的蔬菜,我加了玉米筍,杏包菇,青花菜也可,也可加入海鮮喔.炒一下後就倒入水悶煮10分鍾後
再加入咖哩塊融了悶煮等滾了就可以關火,咖哩塊的量你可以先放入兩塊如果味道太但可以再加入一些
當然你也可以加入一些鮮奶增加美味和煮起來有濃稠感.或是加入一些頻果丁也可以喔.第一次做咖哩好上
手喔~~成功好吃喔^^
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